Bamberg, Paella und Eisblumen am Fenster
Sonntag 5. Februar 2012 von Hannes "H.M." Endreß
Schau ich in diesen Tagen aus dem Fenster, dann komm ich nicht recht weit. Meist versperren mir Eisblumen die Sicht auf Bambergs Hinterhöfe. Bei der Kälte gibt’s dann auch nichts schöneres, als was ordentlich deftiges hinter die Kiemen.
Vor geraumer Zeit hatte ich das Vergnügen, mich im Bolero in Bamberg zu verköstigen. An diesem Abend fiel meine Wahl auf die frisch zubereitete Paella. Eine Offenbarung, Freunde. Eine Offenbarung. Bald ist es wieder so weit und dann gibt’s hier auch den passenden Bericht, hoffentlich mit Foto.
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