Freitag 28. Mai 2010 von Hannes "H.M." Endreß
Tja, da bleibt mir doch nix anderes übrig, als dem Regulator Man zuzustimmen. Zwar war ich nicht beim Clubabend, kann also zur Stimmung nix sagen, aber zum Kornmarktstüberl an sich.
Beim Essen und bei den Getränken paßt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Speisen schmecken und sind für einen Franken ordentlich gewürzt (nix mit “Könnt ich bitte mal Pfeffer und Salz haben?”). Und auch das Ambiente paßt: klein und gemütlich, aber trotzdem fühlt man sich nicht eingeengt, da die Einrichtung sehr hell gehalten ist und auch die Beleuchtung stimmt. Die Gaststätte lädt zum Sitzenbleiben ein.
Da kann ich mir richtig gut vorstellen, daß da ein gemütlicher Clubabend zusammengeht. Ich schließ mich dem Klaus jetzt einfach mal an stimme für die Aufnahme des Kornmarktstüberls in den Reigen der Vereinsgaststätten der RV 92 Schweinfurt.
Apropos: taugt auch mal fürs Mittagessen unter der Woche!
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Donnerstag 20. Mai 2010 von Hannes "H.M." Endreß
Kruste – einfach lecker und paßt so ziemlich zu allem: Schnitzel, Pizza, usw. Leider auch zum Krustenbraten und da gehört sie ja dann auch einmal hin. Da ja jeder zu seinem Krustenbraten auch ein ordentliches Stück Kruste haben will, bleibt meist für die Kombination mit anderen Gerichten nicht viel übrig.

Ergebnis des letzten Zuchtversuchs.
Aber all jenen, die in der Vergangenheit auf ihr Stück Kruste zur Pizza oder zum Schnitzel verzichten mußten, kann vielleicht schon bald geholfen werden. Wir haben den Versuch gestartet, parallel zum gemeinen Hausschwein, ein Krustenschwein zu züchten. Zwar haben wir in den letzten Wochen und Monaten herbe Rückschläge erlitten – aber wir geben nicht auf.
Von Seiten dritter wurde auch bereits der Vorschlag an uns herangetragen, doch gentechnische Mittel und Wege in Erwägung zu ziehen. Dies hat in unseren Reihen heftige Kontroversen verursacht. Zum einen stehen die Aussichten, bei der Züchtung des Krustenschweines auf natürlichem Wege Erfolge zu erzeilen, sehr schlecht, zum anderen würde der Einsatz von Gentechnik zwar zum gewünschten Ziel führen, nur würde der natürliche Geschmack und die Ursprünglichkeit auf der Strecke bleiben. Letztendlich haben sich die Gegner der Gentechnik in unseren Reihen durchgesetzt.
Wir halten unsere Leser natürlich über jeden weiteren Fortschritt bei der Züchtung des Krustenschweines auf dem Laufenden.
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Samstag 27. März 2010 von Hannes "H.M." Endreß
Sö, hier wie versprochen die Fotos vom, naja, mittlerweile gestrigen Abendessen. ALso ich hatte das Jägerschnitzel
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Freitag 26. März 2010 von Hannes "H.M." Endreß
Hm, heute gibt’s für mich wahrscheinlich erstmal das letzte Schweinfurter Schnitzel für die nächsten zwei Wochen.Bin ja mal gespannt, was die Gnome in der Eifel in Sachen Schnitzel so drauf haben. Also wenn ich da an Schießhaus oder sie Stadt Kissingen in Schweinfurt denk …Nachher gibt’s auf jeden Fall erstmal ein Bild vom Schweinefladen … versprochen!
Kategorie: Schnitzel, tägliches Essen |
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